Сыроварня Bergmann, 20 л - это высококачественное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления сыра в домашних условиях. Одним из ключевых преимуществ сыроварни Bergmann является технология несъемной водяной ...Подробнее
Сыроварня Bergmann, 20 л - это высококачественное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления сыра в домашних условиях. Одним из ключевых преимуществ сыроварни Bergmann является технология несъемной водяной " рубашки". Она обеспечивает деликатный и равномерный нагрев молока, что позволяет сохранить его качество и получить более нежный конечный продукт. Еще одной важной особенностью сыроварни Bergmann является возможность проведения пастеризации молока. Это позволяет стерилизовать молоко и предотвратить развитие вредных бактерий, что особенно важно для домашнего приготовления сыра. Сыроварня Bergmann представлена в трех размерах: 12, 20 и 30 литров. Это позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для своих нужд, будь то домашнее использование или небольшая ферма.С помощью этой сыроварни можно приготовить множество различных видов сыра, таких как Бри, Чеддер, Маскорпоне, Филадельфия. Кроме того, она позволяет приготовить творог, сметану, кефир и йогурт. Технические характеристики сыроварни Bergmann 20 литров включают:- Материал: нержавеющая сталь- Вес: 7,2 кг- Габариты: 344 х 344 х 319 мм- Толщина стенок: 1 мм- Толщина дна: 1,5 мм- Выход за цикл: 2,2 кг- Расход воды: 4,9 л Выбирая сыроварню Bergmann, вы получаете высококачественное оборудование для приготовления разнообразных молочных продуктов, а также возможность экспериментировать с различными видами сыра.
