Качественный домашний аппарат-сепаратор для получения сливок должен соответствовать следующим условиям:- не производиться в Китае, лучший вариант – страна-изготовитель Россия;
- иметь барабан диаметром не менее 110 мм, изготовленный из металла;
- электродвигатель должен устойчиво работать при перепадах напряжения электрической сети;
- герметичность корпуса, устойчивое положение во время эксплуатации;
- возможность приобретения запасных частей.
Модель, изготовленная российским брендом Уралспецмаш, полностью удовлетворяет всем этим требованиям. Одновременно с разделением цельного молока на сливки и обезжиренный продукт, выполняется очистка от возможных после процеживания загрязнений. Изделие отличается надежностью и универсальностью – процент жирности получаемых сливок устанавливает сам пользователь.
Качественный молокоприемник изготовлен из прочного и экологически чистого материала, имеет достаточную вместимость. Устойчивая конструкция изделия исключает возможность вибрации и разбрызгивания продукта во время эксплуатации. Модель ЭС-01 отвечает всем гигиеническим и санитарным требованиям, отличается простотой устройства и управления. Барабан отличается надежностью, материал его изготовления – специальная пищевая нержавеющая сталь, допускающая интенсивную эксплуатацию. Устройство отличается компактностью, его габаритные размеры не превышают 335*290*510 мм.Рабочие параметры устройства: Потребление электроэнергии, max: 80 Вт.Электропитание: 220 В.Производительность: 80 л/час.
Частота вращения барабана: 11 000/14 500 об/мин.
Вес: 3 кг.