Чан Сян Гун Бин (камфорный торт) – элегантный шу с легкими нотками сырого склада и оттенком камфоры. Прессовка блина несильная, слои легко отделяются вручную или пуэрным ножом, в купаже много почек и мелких листочков. ...Подробнее
Чан Сян Гун Бин (камфорный торт) – элегантный шу с легкими нотками сырого склада и оттенком камфоры. Прессовка блина несильная, слои легко отделяются вручную или пуэрным ножом, в купаже много почек и мелких листочков. Шу пуэр – это вид чая, сырье для которого проходит процесс ускоренной ферментации, благодаря этому шу пуэр обладает необычным запоминающимся древесным вкусом, сильным эффектом бодрости и множеством полезных свойств. Аромат: сладкий, древесный. Настой: темно-коричневого цвета. Вкус: мягкий, объемный с нотками каморы и сырого склада. Эффект: бодрит и согревает, проясняет ум и улучшает настроение. Разбудит утром, не даст уснуть на работе. Нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак. Способ заваривания: Температура воды - 95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 проливов. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.
