Семечки кунжута чаще всего используют для выпечки. С ними получаются очень вкусные булочки. Семечки Кунжута богаты витаминами группы В, микроэлементами. В них также содержатся витамины А и С.Для выпечки используют белые и черные семена кунжута. Семечки для салата привносят во вкус блюда особую изюминку. Наличие в их составе кальция благотворно влияет на состояние костей и ногтей. Благодаря кунжутному семени можно улучшить работу иммунной системы, ускорить процессы пищеварения. Они благотворно воздействуют на работу органов пищеварения. Семена масличной культуры рекомендуется употреблять людям, у которых диагностирован варикоз, имеющим склонность к образованию тромбов и проблемы с сосудами.