Ароматизатор со стойким ароматом черной смородины. Сочетание сладости и кислинки дает долгоиграющий природный шлейф во вкусе. Смородиновые акценты придают нужный тон сладкой выпечке и десертам. В напитках смородина усиливает эффект природной палитры. Ароматизатор сочетается с любыми ягодными и со многими фруктовыми аналогами. В комбинации со сливочными решениями дает исключительный баланс вкуса.
Выгодные качества ароматизатора: Без ГМО, сахара, химии. Сочетается с напитками, кондитерскими изделиями, спортивным питанием.В основе – импортные компоненты.На 100% натуральный вкус благодаря технологии экстракции.
Полезные советы: Храните ароматизатор в темном и прохладном месте – так он дольше сохранит свои вкусоароматические свойства.
Секрет правильного раскрытия вкуса и аромата – в дозировке. Оптимальные значения зависят от рецепта. Средние цифры: 0.1-0.5 мл/кг – для суфле, кремов, муссов. 0.5-0.9 мл/кг – для теста.
Тщательно перемешайте массу после добавления ароматизатора – аромат правильно распределится в продукте.
Перед использованием взболтайте флакон!