Приправа Русский аппетит для пряного посола сельди, 15 г х 9 шт

Посол в тузлуке. Для посола сельди Вам потребуется: 1 кг свежей жирной сельди, 1 л воды, 4 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, приправа (рекомендуемая дозировка 1 столовая ложка). Приготовить рассол из соли, сахара и приправы, довести до кипения, остудить до комнатной температуры. Затем по желанию добавить лимонный сок или уксусную эссенцию 0,5 чайной ложки. Сельдь залить полученным рассолом, поместить под гнет и поставить в прохладное место на 4-5 дней. Сельдь готова, приятного аппетита! Посол сельди насухо. Для посола сельди Вам потребуется: 1 кг свежей жирной сельди, 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, приправа (рекомендуемая дозировка 1 столовая ложка). Сельдь разделать, почистить и натереть смесью приправы, сахара и соли. Уложить под гнет, убрать в холодное место. Сельдь готова через 2-3 дня, приятного аппетита!