Перечная мята это растение, которое обладает достаточно приятным ароматом, но и большим количеством лечебных свойств. Сухая мята широко используется в изготовлении самых разных мучных изделий, особенно в выпечке (булочка...Подробнее
Перечная мята это растение, которое обладает достаточно приятным ароматом, но и большим количеством лечебных свойств. Сухая мята широко используется в изготовлении самых разных мучных изделий, особенно в выпечке (булочках, пирогах, пирожках, кондитерских изделиях). Кулинары многих европейских стран добавляют мяту перечную в качестве приправы к различным овощам (томатам, огурцам, картофелю, капусте, моркови) и бобовым. Ее используют для улучшения вкуса и запаха разнообразных соусов. Мята перечная - незаменимый ингредиент в изготовлении освежающих и прохладительных напитков, особенно летних. Ее добавляют в морсы, компоты, кисели, сиропы. Не менее популярным является растение и в домашнем применении для изготовления лечебных настоев, отваров и настоек, способных облегчить сердечные боли, наладить пищеварение и успокоить нервы.