Вискарь" - Это самобытный и довольно своеобразный напиток, с духом дубовых бочек и ячменного солода.
Состав: ячмень обжаренный; дубовые чипсы; перец душистый; мускатный орех
Рецепт настойки "
Вискарь" (виски): Все специи выложить на сковородку и прокалить , постоянно помешивая до появления легкого дымка и/или запаха. Затем залить 3-4 литром спирта/самогона (крепостью 45-50 градусов), добавить 6-8 ст. ложки сахара. Настаивать в темном месте 2 недели. Профильтровать. При необходимости, добавить сахар (сахарный сироп) по вкусу.