Сушеные яблоки - отличный перекус как самостоятельный продукт. Яблоки сушеные без сахара добавляют в сухие смеси для завтраков, мюсли, молочные продукты. Самостоятельно или в сочетании с другими сухофруктами сушеные яблоки используются в выпечке, а также для приготовления компотов и киселей, заваривания ароматного чая.
Сушеные яблоки — доступный и достойный источник железа, необходимого для транспорта кислорода. При умеренном употреблении, яблоки сушеные способствуют снижению уровня холестерина, улучшению работы пищеварительной системы.
Сухофрукты сушеные яблоки содержат в себе ряд витаминов: К, Е, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6. Кроме витаминов, в большом количестве содержатся и полезные элементы йод, цинк, селен, медь, марганец, железо, кальций, магний, натрий, калий. Еще в сушеных яблоках есть клетчатка, различные кислоты, пектины, белок, пищевые волокна, фитонциды, катехины, флавоноиды, эфирные масла.