Конвейерная печь Smeg ALFA43XE2HDS

Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XE2HDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, и для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления: Конвекция
Конвекция + пароувлажнение
Ключевые особенности: 99 программ2-х ступенчатое приготовление + предварительный нагрев5 уровней пароувлажнения + ручное управление
Система пароувлажнения на вентиляторе
Особенности конструкции: Регулируемый таймер (1 - 99 часов)
Двойное остекление для снижения температуры дверцы
Съёмное внутреннее стекло1 вентилятор с двумя скоростями вращения
Возможность подключения к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудованияUSB-порт для загрузки и скачивания рецептов, вывода данных и копирования информации на USB-накопитель
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно): Противни: 3735 - 4 решётки для багета 435х320 мм3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм (входят в комплект поставки)
Расстоечные шкафы: LEV 43 RU - расстоечный шкаф на 10 уровнейLEV 43 XV-2 - расстоечный шкаф на 8 уровнейK43X - вытяжной зонтTVL40 - подставка под печи
Разное: 3926 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятораKIT 4730 - устройство для автономной подачи воды
Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Рекомендуем приобрести водоумягчитель или систему фильтрации. Модель с электронным управлением. 4 уровня 435х320 мм. Материал корпуса и рабочей камеры - нержавеющая сталь.