Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и...Подробнее
Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками. Представленная модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Особенности: Имеет самостоятельную панель управления Изготовлен из нержавеющей стали Количество дверей: 2 шт Поддон для воды Гарантия от производитя 1 год. Технические характеристики: 8 уровней Размер противня 460x330 мм Расстояние между направляющими: 70 мм Температурный режим 30-70С Габариты: 600х650х757 мм Напряжение: 220 B Мощность: 1,2 к Вт Вес нетто: 22 кг. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS.
