Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 2 - это незаменимый помощник для любого пекаря. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что позволяет получить более пышные и вкусные хлебобулочные изделия. GRILL MASTER...Подробнее
Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 2 - это незаменимый помощник для любого пекаря. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что позволяет получить более пышные и вкусные хлебобулочные изделия. GRILL MASTER РПК 2 оснащен пароувлажнением, что способствует равномерному распределению влаги по всему объему шкафа. Это позволяет тесту подниматься равномерно, без образования пустот и разрывов. Шкаф имеет 8 уровней, расстояние между которыми составляет 75 мм. Это позволяет разместить на каждом уровне по противню размером 600х400 мм. Максимальная рабочая температура составляет 120 градусов, а минимальная - 30 градусов. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и надежность. Механическое управление делает использование шкафа простым и удобным. GRILL MASTER РПК 2 имеет напольное исполнение, что позволяет его установить в любом удобном месте. Шкаф работает от сети 220/240 В и имеет мощность 1.2 к Вт. Вес шкафа составляет 55.8 кг, что делает его достаточно устойчивым и надежным. Выбирая расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 2, вы получаете надежный и функциональный инструмент для расстойки теста, который поможет вам создавать вкусные и пышные хлебобулочные изделия.
