Разместить товар+
Москва
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B используется совместно с пароконвектоматами серии Baker Top MIND. Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в...Подробнее

172 989 ₽
198 937 ₽
Продавец:Я Маркет
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B используется совместно с пароконвектоматами серии Baker
Top MIND.
Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т. к. не имеет самостоятельной панели управления.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики: Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см Максимальная жесткость подключаемой воды: 35 °f Давление подключаемой воды: от 150 до 600 к
Па Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 %Совместимость: Пароконвектомат XEBC-04EU-EPR Пароконвектомат XEBC-04EU-E1R Пароконвектомат XEBC-06EU-EPR Пароконвектомат XEBC-06EU-EPL Пароконвектомат XEBC-06EU-E1R Пароконвектомат XEBC-06EU-E1L Пароконвектомат XEBC-06EU-GPR Пароконвектомат XEBC-06EU-EPR-SP Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR Пароконвектомат XEBC-10EU-E1R Пароконвектомат XEBC-10EU-E1L Пароконвектомат XEBC-10EU-GPR Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR-SPТип: шкаф; Установка: напольный; Тип подключения к воде: проточный; Количество уровней: 6х2; Формат емкостей: противень 600х400 мм; Расстояние между уровнями: 75 мм; Температурный режим: 50 °С; Напряжение: 220 В; Мощность: 2.3 к
Вт; Ширина: 860 мм; Глубина: 978 мм; Высота (без упаковки): 798 мм; Вес (без упаковки): 40 кг; Вес (с упаковкой): 45 кг
Основные характеристики
Производитель
Unox
Сер. номер
953930508