Приправа для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски Дозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная На 1 кг фарша понадобится: Постная...Подробнее
Приправа для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски Дозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная На 1 кг фарша понадобится: Постная свинина с лопатки или окорока (содержание жира не более 10%) – 800 г Шпик (жирная грудинка) – 200 г Поваренная соль – 20 г- Приготовление фарша Свинину и шпик без шкурки пропустить через мясорубку с решеткой 8 мм. В фарш добавить приправу для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски, соль. Перемешать фарш до образования однородной массы. - Формирование колбасок Набить натуральную оболочку фаршем и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования- Правила употребления Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь. Страна производитель: Россия
Основные характеристики
Производитель
Для Колбас
Сер. номер
03003001
Дополнительные характеристики
Набор
0
Стандарт
СТО ЕАЭС N RU Д-RU.ВЕ02.В.04424/19
Температура хранения
до +25
Белки, в граммах (на 100 г)
13.2
Вид
смесь специй
Вид упаковки
дой-пак
Единица измерения срока годности
месяц
Срок годности, кол-во
24
Жиры, в граммах (на 100 г)
14.1
Страна-производитель
Россия
Назначение
для мяса
Состав
перец белый молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый
Углеводы, в граммах (на 100 г)
33.4
Условия хранения
при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%
