Набор заквасок Здоровеево для приготовления сыра Эмментал, на 10 л молока, 50 г

Создание вкусного сыра Эмменталь в домашних условиях стало проще благодаря нашему набору для сыроделия. Этот набор содержит все необходимые компоненты и закваски для приготовления пикантного сыра Эмменталь. Даже если вы новичок в сыроделии, с этим набором вы сможете легко и успешно приготовить свой первый сыр.
Вот что вас ждет внутри набора: 1. Закваска комплексная для сыра Эмменталь на 10 л молока, комплект из 3 флаконов-пробников: эта закваска разработана специально для создания вкусного сыра Эмменталь с идеальными текстурой и ароматом.2. Кальций хлористый пищевой пакет 2 г, (для внесения в молоко): кальций не только способствует процессу свертывания, но и улучшает структуру сгустка, что важно для создания идеальной текстуры сыра.3. Фермент для свертывания молока (пепсин-ренин Мейто), пакет 1 г: фермент необходим для начала процесса свертывания молока. Он позволяет разделить молоко на сгусток и сыворотку за считанные минуты.4. Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента): точные измерения играют важную роль в сыроделии. Эта ложка позволит вам точно дозировать фермент, обеспечивая оптимальные условия для свертывания молока. 5. Подробная инструкция, которая позволит вам легко освоить рецепт сыра. С нашим набором для сыроделия вы сможете насладиться процессом создания собственного сыра Эмменталь в уютных условиях вашей кухни. Приготовление сыра станет увлекательным хобби, а результат порадует вас и ваших близких великолепным вкусом и ароматом домашнего сыра.