Закваска Дека для мягких сыров на 3-10 л молока, 4 г

Закваска для мягких сыров (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str. Thermophilus) на 3-10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок. Закваска термофильная для мягких, незрелых и рассольных сыров. Норма расхода: 1 флакон на 3-10 л молока. Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока. Состав: заквасочная культура (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str. Thermophilus), разбавитель (аэросил)