Разместить товар+
Москва
Описание

Применяется при производстве кисломолочных продуктов, свежих и мягких сыров и сливочного несоленого масла. Обеспечивает дополнительное ароматообразование. Способствует образованию глазков в сырах. Норма расхода: Свежий с...Подробнее

1 451 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вид продукта
бактериальная закваска
Страна-производитель
Италия
Единица измерения срока годности
сутки
Срок годности, кол-во
540
Описание
Применяется при производстве кисломолочных продуктов, свежих и мягких сыров и сливочного несоленого масла. Обеспечивает дополнительное ароматообразование. Способствует образованию глазков в сырах. Норма расхода: Свежий сыр: 1 пакет на 500-2000 литров молока Мягкий сыр: 1 пакет на 2000-10000 литров молока Кисломолочный продукт: 1 пакет на 500-2000 литров молока Голубые сыры: 1 пакет на 300-1000 литров молока Несоленое сливочное масло: 1 пакет на 500-2000 литров молока
Основные характеристики
Производитель
Sacco
Сер. номер
2745
Дополнительные характеристики
Вид продукта
бактериальная закваска
Страна-производитель
Италия
Единица измерения срока годности
сутки
Срок годности, кол-во
540
Назначение
для сыра
Вес, в граммах
20
Состав
Бактериальный состав: Leuconostoc mesenteroides
Тип
закваска
Сравнение цен