Закваска мезофильная MicroMilk, MM40 на 100 л х 1 шт

Лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения Применяется при производстве домашнего сыра, зерненого творога, творога кислотным, кислотно-сычужным и сепарированным способами Дозировка: 1 пакет на 100 л молока Бактериальный состав: Lactococcus lactis subsp.lactis; Lactococcus lactis subsp Cremoris Препарат применяют как для непосредственного внесения в молоко, так и для приготовления производственных заквасок