Набор заквасок для приготовления сыра Брынза в домашних условиях, на 10 л молока

Набор для обучения сыроделию.
Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: 1. Кальций хлористый, пакет 2 г на 10 л молока (для внесения в молоко)
2. Закваска для Брынзы на 10л молока, флакон-пробник для набора заквасок3. Фермент для свертывания молока, пакет 1 г4. Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)
Инструкция прилагается.