Бактериальная ароматообразующая закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 102 А, активность 0,5 ЕА на 100 л молока

Бактериальная ароматообразующая закваска Альтер
Старт Кварта 102 А – это высококачественный продукт
Особенностью данной закваски является ее лиофилизированная и концентрированная форма. Это позволяет использовать ее для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы. Это значительно упрощает процесс приготовления сыра и делает его более эффективным.
Основное преимущество закваски Альтер
Старт Кварта 102 А заключается в ее способности высвобождать вкус и аромат в сырах. Это позволяет создавать уникальные и неповторимые вкусовые сочетания, которые порадуют как профессионалов, так и любителей сыра.
Упаковка закваски рассчитана на 100 литров молока. Это делает ее удобной для использования на небольших производствах и в домашних условиях.
Срок хранения закваски составляет 18 месяцев. Это гарантирует, что продукт сохранит свои свойства и эффективность в течение длительного времени.
Условия хранения закваски достаточно просты: она должна храниться в сухом месте при температуре не выше -18°С. Это позволяет сохранить все полезные свойства закваски и продлить ее срок службы.В целом, бактериальная ароматообразующая закваска Альтер
Старт Кварта 102 А является отличным выбором для тех, кто хочет улучшить качество своего сыра и сделать его более ароматным и вкусным.