АльтерСтарт кварта "3". Закваска бактериальная термо-мезофильная для сыра, активность 10 ЕА на 100 л молока

Альтер
Старт кварта "3" - это закваска бактериальная термо-мезофильная, разработанная специально для приготовления твердых и полутвердых сыров. Она обеспечивает высокую активность 10 ЕА на 100 л молока, что гарантирует отличный результат при производстве сыра.
Закваска лиофилизирована и концентрирована, что делает ее удобной в использовании и экономичной. Вам не нужно будет тратить время на приготовление закваски перед использованием - она готова к применению сразу после вскрытия упаковки.
Альтер
Старт кварта "3" предназначена для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы. Это позволяет вам контролировать процесс приготовления сыра и получать стабильный результат.С помощью этой закваски вы сможете приготовить такие популярные виды сыра, как Чеддар, Эдам и Гауда.
Упаковка закваски весит всего 2.0 кг, что делает ее удобной для транспортировки и хранения. В упаковке содержится 1.0 закваски, что позволяет вам приготовить достаточное количество сыра для вашей семьи или для продажи на рынке.
Выбирая Альтер
Старт кварта "3", вы получаете качественный продукт от известного производителя НПО Альтернатива, который зарекомендовал себя на рынке заквасок для сыра.