АльтерСтарт кварта "4". Закваска бактериальная термофильная для сыра, активность 10 ЕА на 100 л молока

Альтер
Старт кварта "4" - это закваска бактериальная термофильная, разработанная специально для приготовления твердых сыров. Она обеспечивает высокую активность 10 ЕА на 100 л молока, что гарантирует отличный результат при производстве различных видов сыров, таких как Parmesan, Romano, Grana, Pantaleo, Toma, Pecorino Sardo и Ланкаширский сыр.
Закваска Альтер
Старт кварта "4" является лиофилизированной и концентрированной, что делает ее удобной в использовании и экономичной.
Особенностью данной закваски является возможность прямого внесения в перерабатываемое молоко или молочные основы. Это позволяет быстро и эффективно вносить необходимые бактерии в молоко, что значительно упрощает процесс приготовления сыра и экономит время.
НПО Альтернатива, производитель закваски, зарекомендовала себя на рынке как надежный поставщик качественных продуктов для сыроделия. Выбирая Альтер
Старт кварта "4", вы получаете гарантию качества и отличный результат при приготовлении твердых сыров.