Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1 90 кг

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1 — предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Рабочая камера изготовлена из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума.
Основное достоинство — вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.
Комплект поставки: 3 противня (изготовлены из углеродистой стали), размер каждого — 530х470х33 мм
Особенности: рабочая зона (внутреннее исполнение жарочного шкафа) выполнена из углеродистой сталикорпус и конструкция шкафа изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм; подставка, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла толщиной 1 ммрукоять плавной регулировки мощности от 0 до 270 °С (раздельное управление верхним и нижним ТЭНами)
габариты внутренней камеры — 538x535x290 ммразогрев до 240 °С при первом включении осуществляется за 30 мин.аварийный терморегулятор принудительно отключает питание при достижении 320 °Сножки регулируются по высотеплощадь пода — 0,278 м2,потребляемая мощность — 4,8 к
Втподключение к сети — 220 В (напряжение)
вес — 90 кг