Описание

2 054 ₽

Продавец:Партнер Raddy

Вес, в граммах

Вид продукта

термофильно-мезофильная закваска

Единица измерения срока годности

сутки

Назначение

для сыра

Все характеристики

Описание Характеристики Сравнение ценНовое

Описание

Подходит для производства мягкого сыра, полутвердого сыра , кварка и сметаны. Норма расхода: Мягкий сыр: 1 пакет на 100 литров молока Полутвердый сыр: 1 пакет на 100 литров молока Кварк: 1 пакет на 200 литров молока Сметана: 1 пакет на 200 литров молока Состав: мезофильные (Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis) термофильные (Streptococcus thermophilus)

Основные характеристики

Производитель

Danisco

Сер. номер

5511

Дополнительные характеристики

Вес, в граммах

Вид продукта

термофильно-мезофильная закваска

Единица измерения срока годности

сутки

Назначение

для сыра

Состав

Состав: мезофильные (Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis) термофильные (Streptococcus thermophilus)

Срок годности, кол-во

540

Страна-производитель

Франция

Тип

закваска

Сравнение цен

Другие товары этой категории